45 min. Étape 1. Emincés les oignons et les faires revenir dans l’huile d’olive, pendant que les oignons dorent couper les saucisses et les courgettes en rondelle et les autres légumes en gros dés. Étape 2. Une fois que les oignons sont legerement dorés ajoutés les saucisses ainsi que les légumes, faite revenir quelques minute, ajoutés.. Carottes, panais et céleri-rave. Pour accompagner vos saucisses, pensez également aux légumes racines comme les carottes, les panais et le céleri-rave. Vous pouvez les préparer rôtis, en julienne ou encore braisés. Ces légumes apporteront une touche de douceur et un contraste intéressant avec le goût prononcé des saucisses.
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Préparation: * laver & essuyer vos légumes & couper en gros de légumes. * ôter la pelure & couper l’oignon. * couper en dés les gousses d’ail. * couper en tronçons les vos saucisses. * cuisez le riz = 10 minutes. * Dans une eau bouillante cuire les tronçons de saucisses fumées. * Ôter la peau des saucisses encore chaudes. (sans vous.. Préparation de la recette. 1 On commence par faire cuire les saucisses à l’eau bouillante pour les dégraisser un peu, on les égoutte et on les coupe en gros tronçons. 2 Découpez les tomates en petits cubes et réservez. 3 Suite de la recette du véritable rougail saucisses traditionnel comme à la Réunion sur le blog.
