Estructura Del ácido Cítrico Ilustración del Vector Ilustración de alimento, compuesto 24487989

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Ácido cítrico: C6H8O7. Acido 2- hidroxi -1, 2, 3-propanotricaboxilico: Citrato de calcio o sal amarga. Básicamente es la sal que posee el ácido cítrico como componente utilizada para la preservación de alimentos, de tal manera, que en la medicina, también se utiliza como complemento tradicional unido a la lisina.. El ácido cítrico (nombre IUPAC: ácido 3-carboxi-3-hidroxipentanodioico) es un ácido orgánico tricarboxílico, presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón, la naranja y la mandarina. Su fórmula molecular es C 6 H 8 O 7. Datos rápidos Nombre IUPAC, General. Ácido 3-hidroxipropano-1,2,3-tricarboxílico.


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Ácido Citrico un alfa hidroxiacido (AHA)

Ácido Citrico un alfa hidroxiacido (AHA) que también es beta hidroxiácido (BHA) — PURE CHEMISTRY


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Escritura a mano la fórmula química

Escritura a mano la fórmula química del ácido cítrico. Closeup Fotografía de stock Alamy


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Estructura Molecular Del ácido Cítrico Aislada

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Ácido Citrico Estructura Fotos e Imágenes

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Citric Acid Ionic or Covalent

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3d render de la estructura molecular

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600pxAcido_citrico_struttura.svg (image)

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Ácido cítrico esqueleto estructural fórmula química

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Estructura Molecular Del ácido Cítrico Aislada

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Fórmula Química Del ácido Cítrico Ilustración

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Molécula de ácido cítrico, 3D Render,

Molécula de ácido cítrico, 3D Render, aislado en blanco Fotografía de stock Alamy

Debido a sus propiedades ácidas y a su naturaleza relativamente no tóxica, el ácido cítrico se utiliza en una variedad de aplicaciones: Industria alimentaria: Se utiliza como conservante natural y también para dar sabor ácido a alimentos y bebidas. Industria farmacéutica: En medicamentos, se utiliza como acidulante y para mejorar la.. El ácido cítrico, o su forma ionizada, el citrato, es un ácido orgánico tricarboxílico que está presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula química es C 6 H 8 O 7.. Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas.