I fenomeni dell’evaporazione e dell’ebollizione talvolta vengono confusi tra loro. Ma, in realtà, essi sono diversi uno dall’altro. Entrambi portano al passaggio di stato da liquido a vapore, cioè alla vaporizzazionee. Le modalità con cui tutto ciò avviene sono diverse.. differenza tra evaporazione ed ebollizione A questo punto è bene ricordare che l’evaporazione è un processo diverso dall’ebollizione, che pure trasforma il liquido in gas. Infatti, mentre l’evaporazione è un lento passaggio che coinvolge solo la superficie del liquido , l’ebollizione è un processo tumultuoso (provate a guardare l’acqua.
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La evaporazione e l’ ebollizione sono entrambi processi di trasformazione da liquido a vapore, ma si differenziano per alcune caratteristiche: Evaporazione: avviene a temperatura ambiente, sulla superficie del liquido, e non richiede un’energia specifica. È un processo lento e continuo.. Il fenomeno contrario dell’evaporazione è la condensazione (passaggio da vapore a liquido). La relazione tra evaporazione, calore e temperatura. L’evaporazione e il raffreddamento dei liquidi. L’equilibrio dinamico tra liquido e vapore in un sistema chiuso. L’ebollizione. La relazione tra evaporazione, calore e temperatura.
