BINTJE Variété de pomme de terre, Résistances, Rendement, Résultats ARVALIS. Identité. Obtenteur / Mainteneur : L. DE VRIES / FN3PT. Année d’inscription : 1935 (France) Représentant en France : MULTIPLES. Liste : A. Catégorie : Consommation. Caractères descriptifs. Plante. Taille : assez haute. Port : demi-dressé. Type : semi-feuillu. Tubercule.. La pomme de terre Bintje est une variété ½ précoce (récolte sous 130-150 jours) offrant un très bon rendement. Née aux Pays Bas en 1905, la Bintje est aujourd’hui la plus cultivée de toutes les pommes de terre françaises, surtout dans le Nord de la France.
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Le rendement de la pomme de terre ‘Bintje’ sert de valeur « étalon » pour parler de la productivité des autres variétés. Ainsi, la ‘ Charlotte ‘ a un rendement de 90 % de ‘Bintje’, la ratte est à 65 %, etc. Utilisation de la pomme de terre Bintje.. Pomme de terre Bintje : fiche de culture. Publié par Jean-Michel Groult | Mis à jour le 17 mars 2022 par. Si une patate a la frite, c’est bien la Bintje. Cette variété qui est cultivée depuis près d’un siècle fait toujours référence.